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ちどり がオープン致しました。
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2月8日の水曜日に黒澤ご夫妻の新店舗、「ちどり」がオープンしました。大きな窓からの景色がと
ても素敵な空間。茨城県ひたちなか市ですが、知らない町の名前も読めないカフェでお茶をしている
ようなせいせいとした気分。



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とうふ・おから・とうにゅうのお店であるちどりのプレートは本当にお豆腐がふんだんに使われてい
ます。私がいだたいたこの日のメニューは、油揚げのサラダ・塩どうふのイタリアンソース・豆腐ハ
ンバーグカブのピューレのソース・豆腐ステーキきのこバターソース・おからのニョッキ・山芋と豆
乳のスープ。お肉もしっかりあって、野菜もたっぷり。とても大満足!



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これはちどりのおからのベーグル。すべてのセットについてきます。
おからが全体の30%も練りこまれたベーグルはとても優しい味がします。外はパリっと、中はもっ
ちり。水・土・日はベーグルの販売もするそうです。オープン日の夜にお邪魔しましたが、こちら
はすでに完売しておりました・・・。次回はかならず。



ちどり

〒312-0052 ひたちなか市東石川2897-1
tel 029-273-1178
月火はお休み
11:00-22:00(LO21:00)
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by maisvoila | 2012-02-11 10:20 | 日記。